Susanne Menke im Chili Laden der  Chilli Manufaktur Lüneburger Heide

Chili - die Würze für dein Leben

  • handgemacht
  • mit Chili aus der Lüneburger Heide
  • unterschiedliche Schärfegrade
  • ohne Zusatzstoffe

Jetzt schon an Geschenke für Männer zum Vatertag denken

Geschenk zum Vatertag
Alles Scharfe zum Vatertag: Das perfekte Geschenk zum Vatertag für Grillmeister und Genießer **Vatertag ist Grilltag!** Mit meiner Geschenkbox "Alles Scharfe zum Vatertag" zeigst du deinem Papa, wie gut du ihn kennst und wie sehr du ihn schätzt. Die Box ist randvoll mit feurigen Leckereien aus eigenem Anbau, die jedes Grillfest und jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Entdecke die Vielfalt: Geräucherte Chilipaste: Verleiht Steaks, Burgern und Gemüse eine intensive Rauchnote und feurige Schärfe. Grill Gewürzsalz: Die perfekte Mischung aus Soltauer Salinensalz, Kräutern und Chili für ein herzhaftes Geschmackserlebnis beim Grillen. BBQ Sauce Bier Griller mit Schwarzbier und Chili: Die Note des Schwarzbiers harmoniert perfekt mit der Schärfe des Chilis – ideal für Fleisch und Grillgemüse. Heide Sauce No 1 - tomatig rauchig: Fruchtige Tomate trifft auf herzhafte Chili – perfekt zu Steak, Burger und Würstchen. Sweet Chili Dip: Die süß-scharfe Sauce ist ideal als Dip für Fingerfood, Gemüse und Fleisch. Kräutersalz: Verfeinert jedes Gericht mit einer frischen Kräuternote. Handgefertigt und ohne Zusätze: Jedes Produkt in meiner Box wird mit Liebe zum Detail in der Lüneburger Heide handgefertigt. Ich verwende frische Zutaten, die meisten aus eigenem Anbau und verzichte auf künstliche Zusätze. So kannst du deinem Papa ein Geschenk höchster Qualität machen, das ihm garantiert schmecken wird. Vatertag – Ein Tag zum Danke sagen: Mit meiner Geschenkbox "Alles Scharfe zum Vatertag" zeigst du deinem Papa, wie sehr du ihn schätzt und wie gut du ihn kennst. Ob er ein leidenschaftlicher Grillmeister ist oder einfach gerne gutes Essen genießt, mit dieser Box liegst du garantiert richtig. Das perfekte Geschenk zum Vatertag: Scharfe Leckereien für Grillmeister und Genießer Hochwertige Zutaten aus eigenem Anbau Handgefertigt in der Lüneburger Heide Ohne künstliche Zusätze Vielseitig einsetzbar Einzigartiges Geschmackserlebnis **Zeige deinem Papa, wie gut du ihn kennst!**Bestelle jetzt deine Geschenkbox "Alles Scharfe zum Vatertag"!

19,90 €*
Geschenk Vatertag Danke Papa
Geschenk Vatertag - Danke Papa, dass du immer für mich da bistDas Geschenk zum Vatertag habe ich für dich fertig verpackt, du brauchst es nur noch deinem "Papa" überreichen Das Geschenk Vatertag ist: rein pflanzlich ohne Konservierungsstoffe ohne Zusatzstoffe mit Chilis aus eigenem Anbau in der Lüneburger Heide von Hand nach eigenen Rezepturen hergestellt mit Liebe verpackt Ich schicke dir die scharfen Sachen in einer dekorativen Verpackung. Inhalt Geschenkbox Vatertag: Chilisauce Mamas Liebling 100 g - Schärfegrad 7-8 von 10Chili Salz 20 g - angenehme Schärfe, die nur kurz anhältBier Griller 35 g - scharf, mit Senf und SchwarzbierHeide Sauce No.1 35 g - angenehme SchärfeHeide Crunch 35 g - angenehme SchärfeVatertagDer Vatertag wird in vielen Ländern gefeiert, um die Väter und ihre Rolle in der Familie zu ehren und zu würdigen. Es ist eine Gelegenheit, Dankbarkeit und Wertschätzung für die Väter auszudrücken und ihre Bedeutung im Leben ihrer Kinder zu feiern. In Deutschland ist er immer an Himmelfahrt.Geschenke zum VatertagEs muss nicht immer Schokolade, Gin, Whiskey oder das Bild der Familie sein. Mit einer herzhaften Box, die perfekt zum Grillen passt, lassen sich Väter genauso begeistern. Aber ehrlich gesagt, braucht es einen besonderen Tag, um seine Wertschätzung zu zeigen? Ist es nicht viel schöner, dieses jeden Tag im Jahr zu tun, denn eigentlich weiß keiner, wann der letzte Tag ist?  

19,90 €*
Kulinarische Geschenke für Griller
Kulinarische-Geschenke in einer Geschenke Box! Keine besonderen Geschenk-Ideen für deinen besten Kumpel? Aber Schokolade und Wein hast du ihm schon als Geschenk überreicht. Wie wäre es mit einer kulinarischen Geschenke-Box für Griller als Geschenk? Denn es möchte doch jeder lecker Essen beim Grillen. Aber nicht lange in der Küche stehen und unterschiedliche Rezepte vorbereiten. Mit unseren Pasten kannst du einfach dein Essen würzen. Ob vorweg mariniert oder nach dem Grillen oben auf das Essen, es ist ein kulinarisches Geschmackserlebnis! Und du kommst mit dem kulinarischen Geschenk bestimmt gut an! Übrigens, kleine Geschenke erhalten die Freundschaft! Die Geschenke-Box enthält vier 35 g Gläser Relish Spezialitäten in den Sorten: Rot. Grün, Tomate und Smoke. Die Beschreibung findest du auf den jeweiligen Produktseiten.

19,90 €*

Das fragen mich meine Kunden im Chili Laden:

Baust du den Chili selbst an?

Ja, ich baue den Chili selbst naturnah in Mischkultur in der Lüneburger Heide an. Ich verwende organischen Dünger und auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichte ich komplett. Auf meinen Flächen fördere ich die Nützlinge, damit diese die Schädlinge in Schach halten.

Wie bist du auf die Idee gekommen?

Ich habe schon über 20 Jahre Chili bei mir im Gemüsegarten. Mein damaliger Freund war Schotte und mochte keine Butter und ich fand sein Sandwich echt trocken. Da habe ich ihm ein Brotaufstrich mit Chili und Gemüse aus dem Garten gekocht. Nicht nur er war begeistert, sondern auch Freunde und Arbeitskollegen. So bin ich zu der Chilli Manufaktur gekommen.

Was ist denn Soltauer Salinensalz?

Das Soltauer Salinensalz wird von den Soltauer Salzsiedern, einem kleinen Verein, gesiedet. Die Sole für das Salz wird aus dem Tiefenbrunnen bei der Soltauer Therme gefördert. Das Salz hat einen besonders milden Geschmack und enthält keine Rieselhilfen.

Warum liegt Schafwolle um die Chilipflanzen?

Die Schafwolle ist ideal zum Mulchen. So muss ich meine Pflanzen auf dem Hof nicht mehr so oft gießen. Außerdem gibt die Schafwolle Stickstoff für die Pflanzen ab.

Muss ich die Chili-Produkte im Kühlschrank aufbewahren?

Ja, nach Anbruch sollten die Produkte in den Kühlschrank. Ausnahmen sind das Öl und Salz. Das Pesto gehört übrigens immer in den Kühlschrank.

Seit wann machst du das?

Nebenbei habe ich 2007 angefangen und hauptberuflich mache ich es seit 2011. Also schon über 10 Jahre!

Kann man Chilipflanzen überwintern?

Ja, Chilipflanzen kann man warm, hell überwintern. Sie sollten dabei nicht zu feuchte Erde haben. Abgefallene Blätter entfernen und auf Schädlinge wie: Blattläuse und Trauermücken achten. Es schaffen aber nicht immer alle Pflanzen über den Winter.